开水烫面至絮状,揉至光滑
分成相同的小剂子
轻轻按圆,我不太会用双面抺油的方法,笨人有笨法,一张一张地擀至薄
饼分别在锅中烙熟
自我感觉挺薄的
另一边有人起锅炒起了土豆丝
土豆丝卷入饼内
卷好,开吃啰
制作过程:饼胚1.将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的
2.将荠菜择洗干净,放沸水锅中烫至变色捞入冷水中凉透,挤去水分,剁成碎末盛盆内,
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