豆浆布丁

步骤1/10

将干豆洗净泡5、6小时

步骤2/10

用豆浆机榨出豆浆

步骤3/10

将豆浆过筛

步骤4/10

在豆浆中加一些牛奶，搅拌均匀（牛奶的量随意，不加也可以，换加淡奶油或者炼乳也可以）

步骤5/10

按自己口味往豆浆牛奶中加入适量的白糖，搅拌均匀

步骤6/10

锅中放少量水，按说明书中说的比例，往水中放一些果冻粉

步骤7/10

等锅里的果冻液煮开后，倒入豆浆牛奶，用木铲搅拌匀，并不停搅动，防止沾锅

步骤8/10

等锅里的布丁液煮滚后，就可以关火，在倒入模具前，可以事先过一遍筛

步骤9/10

等它略凉就可以倒入模具中，冷却成型

步骤10/10

最后用牙签沿着模具四周划一圈，脱模，可加果酱一起吃