步骤1/4将牛后腿肉切条,放入调味料腌制
步骤2/4用牙签将腌制好的牛肉串起
步骤3/4油锅烧热,放入串好的牛肉,炸熟后捞出
步骤4/4热油下调味料爆香,翻炒牛肉,调味后即可出锅.
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有