菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

韩式豆腐汤不能少的原料之一就是泡菜和豆腐啦,然后调料必须要有的就是韩式辣酱,
就是那种红色的,膏状体的酱,看她的节目,才知道这个酱为什么膏状粘稠的样子,因为里面有糯米粉!

呃,好啦,不管人家辣酱怎么做的,反正咱们到亚洲超市买上一盒就是啦,
如果想要辣味更上一层的话,那还得买小瓶韩国的辣椒粉,保证你辣到过瘾,然后狂奔厕所而去。
豆腐的选择,最好选老豆腐,这样在煮的过程中能保持形状不散,
当然如果用嫩豆腐,那就是另一道好吃的韩式嫩豆腐汤了,我最喜欢海鲜味道的,
这个我还没有找到authentic的方子,还有待研究。。。

Janeinkitchen
11520人浏览 / 961人收藏
难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

培根 2根、 泡菜 适量、 老豆腐 一盒、 韩式辣酱 2大勺、 白糖 1小勺、 适量、 适量、 麻油 一小勺

韩式泡菜豆腐汤的做法步骤

小窍门

这个汤,很简单,对吧,貌似是素食,其实,还是有肉在里面的,就是培根,也就是五花肉,
对于无肉不欢的朋友们来说,多加点培根在里面就是啦,嗯,味道真的很不错,推荐尝试一下咯!

菜谱分类 >>
韩式泡菜的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有