家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

西洋菜煲大骨汤

爱霖儿响叮当
12296人浏览 / 154人收藏

难度简单

口味原味

工艺煨

时间1-2小时

厨具电压力锅

营养信息详细信息>>

西洋菜煲大骨汤热量：157 千卡

脂肪：0.87克
蛋白质：4.01克
碳水化合物：4.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

大骨半副、西洋菜 1斤、姜适量、罗汉果少许、盐适量、醋少许

西洋菜煲大骨汤的做法步骤

步骤1/6

骨头洗净，放入姜片加水，先煲，扭到汤类档
步骤2/6

西洋菜洗净
步骤3/6

第一道
步骤4/6

将浮沫舀净
步骤5/6

将西洋菜放入，扭到粥类档
步骤6/6

汤熬好了，出锅以后放盐

小窍门

1，煲骨头的时候最好放一点点醋，一点点就好，易于钙的溶解和吸收
2，罗汉果与西洋菜一起放，一点点就好，多了抢味

汤煨原味菜谱分类 >>

大骨汤的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有