菠萝酱

首先把菠萝放在盐水里泡十分钟。再取适量切好放入榨汁机打碎。放进煮锅。如果你喜欢带果肉的那就切几块小丁放一起进去锅。

然后在煮锅里放入多一点水，因为煮的时间长，免得一直加水；然后煮一会开始放冰糖。

我过几分钟就去搅拌一下的。大概总共煮了差不多快一个小时了，菠萝汁开始变透亮了，粘稠。关火。冷却。装进密封罐。家里正好有一个刚喝完蜂蜜的罐子，用了密封纸扎口也正好。