老黄瓜炒土豆片

步骤1/10

把老黄瓜去皮去瓤洗净，把土豆去皮洗净

步骤2/10

把土豆切片放入锅里焯至断生

步骤3/10

把老黄瓜切片备用

步骤4/10

把焯好的土豆片用清水冲洗一遍，沥干水分备用

步骤5/10

锅里加适量的油烧热

步骤6/10

放入十三香和葱花

步骤7/10

加少许白糖，放入土豆片翻炒

步骤8/10

放入老黄瓜片

步骤9/10

加适量的盐翻炒

步骤10/10

炒至老黄瓜发软放入味素，翻炒均匀即可出锅