步骤1/2虾去头去尾除虾线,留下虾仁,少许料酒腌制。洋葱、胡萝卜、青椒切丁备用。
虾仁炒熟备用。胡萝卜稍微煮一下,不然会太硬。油锅里炒葱、姜爆香,倒入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒一会,咖喱块炒化倒入炒好的虾仁,最后倒入米饭翻炒,加少许盐。香喷喷的海鲜炒饭好了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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