黄瓜的吃法很多,不管怎样做都好吃。
黄瓜洗净,图片中是土鸡蛋比较小用3个。
鸡蛋打散加入料酒去腥味再加点盐拌匀,黄瓜可以去皮再切片。
锅底少许油加热倒入鸡蛋,过10秒稍凝结用铲子或筷子搅散再出锅放盆中。
接下来放入黄瓜小火煸炒,加入少量盐翻炒,如果太干加少量水翻炒。
当黄瓜片变得透明状加入之前炒好的鸡蛋拌匀即可出锅。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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