栗子用清洗干净,用剪刀在头部突出的部位剪个口子。勤快的,外貌协会的,可以剪2刀成十字型;偷懒的,只要好剥不顾形象的,剪一刀也行;还有更懒的,都懒得动剪刀的,不剪也行,大不了等会做好了用牙咬开呗;
将剪过口子的栗子放入锅中,加清水没过栗子;
加入糖和桂花煮15分钟;
捞出栗子放入空气炸锅的烘烤篮里,喷少许油拌匀,再加入2大匙煮栗子的水;
空气炸锅调到200°C,预热后放入烘烤篮,烘烤15分钟即可。
板栗是一种北方常见的坚果,味道甘甜,营养丰富,是很多糕点食品的原料。板栗炒熟或
把栗子那在耳边摇一摇,如果能听到声音的话,说明果实是新鲜的,如果能听到声音说明果
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