我喜欢吃发面饼，软、香、易于消化，对人颇有益处。周末有时间自己活发面，用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。
1公斤面发好，分成4份，每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉
揉好，醒着，待用
另外一个擀成电饼铛大小，放入热好的盘中
选择“烙”4分钟
图片右侧有2个红灯，是上下两层在一起加热
4分钟到，开盖是这样
饼子翻过来是这样，下层火力强
盖上盖子，这次只用下层加热。上层余热利用就够了
时间到，饼子熟了，香气扑鼻
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