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山药花生炖猪蹄

做完了才发现这是一道通乳汤，晕，不过猪蹄养颜就足够了。

行不改名
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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间2小时以上

厨具电子瓦煲

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山药花生炖猪蹄热量：2891 千卡

脂肪：67克
蛋白质：46.2克
碳水化合物：36.2克

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食材主料/辅料

猪蹄一只、山药 400克、花生一把、生姜适量、盐适量

山药花生炖猪蹄的做法步骤

步骤1/5

食材准备
步骤2/5

猪蹄洗净，放入开水中氽一下
步骤3/5

山药去皮切滚刀块
步骤4/5

花生洗净，连同猪蹄，山药一同放入电炖锅内，加水没过食材，再放入几片生姜
步骤5/5

大火炖开后转小火慢炖一小时，加适量盐，起锅后撒入葱花

小窍门

1、这道菜挺油的，不太适合春夏天吃，冬天吃吃倒蛮好

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