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把肉馅加少许水和辅料打均匀,冬瓜切片,热水做锅,水开后,加入肉丸,肉丸成型煮熟后加入冬瓜片,冬瓜变软后,锅里加入盐调味,就可以出锅了。

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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

肥瘦猪肉馅,冬瓜 250克、 盐,料酒,生抽,葱末,姜末,一个鸡蛋 各一勺

冬瓜丸子汤的做法步骤

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