步骤1/3先把土豆切条放入凉水中去掉土豆中的淀粉
步骤2/3放入凉水中煮2-3分钟,自然晾干。可以用厨房纸吸掉其中的水分。等没有水份的时候放入保鲜袋冰冻。想吃的时候再拿出来。
隔天拿出来,不需要解冻。锅中放入油,份量大概就是没过土豆条。油稍有烟时放入土豆条,炸至微黄,捞出。撒点盐,再入油锅炸至金黄,捞出摆盘即可。嫌油的话可以用厨房纸吸油下。
薯条的做法做法一1。用大个的土豆。去皮,切成薯条的直条形状,宽细随意。2。把土豆
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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