特色鸡蛋炒面

步骤1/6

将普通的那种筒筒子面放入煮开的水中，煮三分钟左右。

步骤2/6

后捞起，放入漏盆中，放入油，用手拌匀，这样可防止炒面时黏在一起。搁在一边。

步骤3/6

鸡蛋打散放入盐，倒入热好油的锅中，炒熟成熟。

步骤4/6

锅中热油，放入豆瓣酱。

步骤5/6

放入煮好的面，大火炒至变色时，放入葱蒜，再小火直至炒熟。

步骤6/6

盛盘开吃，加点白菜和豆芽更美味哦