芋圆西米露

步骤1/10

将紫薯和红薯洗净备用~

步骤2/10

将紫薯和红薯分别放到锅里煮透~（因为我买的是小紫薯，所以直接煮就可以，如果亲买的是大的可以先切成块在煮~）

步骤3/10

将煮好的紫薯放入碗中，去皮，用勺子将它碾成薯泥~（红薯也一样哦~）

步骤4/10

加入适量木薯粉和糖（根据个人口味）

步骤5/10

将其揉成面团

步骤6/10

将紫薯面团放到案板上，揉成条状~

步骤7/10

用刀将紫薯条切成一厘米的小方块~

步骤8/10

做一锅热水，水开放芋圆，等到芋圆漂浮到水面，就可以用捞出，避去水分~

步骤9/10

将芋圆过凉水，备用~

步骤10/10

将适量芋圆和西米放入碗中，倒入椰汁，当当当当可以吃咯~