第一次做啦.........
步骤1/3香菇洗净取缔,用剪刀挖个坑(所以香菇要买大大的,肉厚厚的~~~要不然鹌鹑蛋会流出来哒~~)
步骤2/3香菇平放在盘子上,在每个香菇里打一个鹌鹑蛋,并均匀撒上盐和胡椒粉~
搞定~水开上锅蒸10分钟~~~
我把香菇缔和挖坑多出来的肉剁碎,加了一碗水,加点盐,味精,水开勾芡。拌饭吃~~超级好吃~~~
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、
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