泡椒春笋

步骤1/9

春笋去皮洗干净备用

步骤2/9

然后把春笋切片

步骤3/9

锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用

步骤4/9

蒜切末、葱姜切片、小辣椒切丁、花椒、大料备用

步骤5/9

春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁

步骤6/9

再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒

步骤7/9

在倒入1杯水搅拌均匀

步骤8/9

把春笋倒入一个密封的容器里泡1天

步骤9/9

把泡好的春笋要干净的筷子夹出来