将雪梨洗净,去皮,切去顶部当盖子,用勺子去核,把适量冰糖放入其中,(也可加适量蜂蜜)盖上盖子,再放入深碗中。2.用蒸锅隔水蒸一个小时左右,直至梨软化。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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