步骤1/5排骨洗净滤干。调好汁备用
步骤2/5一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖调汁
步骤3/5下油先爆姜片,下排骨炒至变色下汁翻炒。
步骤4/5加水漫过排骨,小火烧20分钟,大火收汁。
步骤5/5可加芝麻味更佳
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