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日本豆腐又称内酯豆腐,鸡蛋豆腐,,,,虽然质感像豆腐,其实是以鸡蛋为主料,辅之于纯水,植物蛋白,天然调味料经科学配方精制而成。具有豆腐的爽滑鲜嫩,又有鸡蛋的鲜美,是老少皆宜的一个美味食品。配以鲜虾仁和各类青菜都可以做成鲜美的菜肴。

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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

日本豆腐 5袋、 鲜虾仁 100克、 豌豆粒 50克、 玉米粒 50克、 西红柿 50克、 蒜薹 30克、 食用油 适量、 适量、 料酒 适量、 适量、 适量、 大蒜 适量、 生抽 适量

五彩海鲜日本豆腐的做法步骤

小窍门
1,先放各种青菜翻炒,即将成熟再加入日本豆腐;
2,日本豆腐很嫩,容易破碎。要轻轻翻动;
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