肉酱番茄意大利面

步骤1/10

西红柿 ，胡萝卜，洋葱，猪肉切丁。蒜切末。本来想找点绿色做陪衬，想了想还是不要了，感觉酱汁还是红色好看！

步骤2/10

下面要介绍我精挑细选的面了，虽然比意大利细，但是口感真的超级好，在广西难得吃上北方的面食，真的超级馋呢，这个不错，面本身有咸味。

步骤3/10

6盘面，因为老公饭量大，而且拌面本身就要多一点才行。热水煮面，下了3-5分钟就差不多了，捞出面晾一边就好了，不用放凉水。很有嚼头，感觉做汤面也不错！

步骤4/10

热锅，放两盒黄油，融化后放入蒜末洋葱丁炒香，再放肉末。黄油超市买的，感觉有奶味，怕老公不喜欢，所以炒菜过程中又倒了一勺子豆油。

步骤5/10

肉末熟后，放胡萝卜，胡萝卜丁切的比较细才好熟噢！翻炒几下，再放入西红柿啦

步骤6/10

这是两个西红柿，翻炒煸汁，倒一大勺面汤！汤汁比较浓郁比热水效果好噢！翻炒，中火熬一会。

步骤7/10

不要让汤汁都收没，放一点味极鲜，鸡精，两勺番茄酱搅拌，注意不要太干，太干的话适量加一点面汤！大火熬吧！这时候去拿一片芝士切碎，等到锅里酱变浓一点时候，小火放芝士，让它融化！关火，盖盖子让芝士香味充分融合！2-3分钟，打开盖子！啧啧啧。香味扑面啊！

步骤8/10

一直用这种芝士噢！

步骤9/10

可以直接浇到面上！

步骤10/10

也可以把面倒进锅里和酱汁搅拌均匀装盘！怎么都很好吃呦！大家快来试试吧！