你还在吃千篇一律的蔬菜吗?偶尔也吃点野菜吧,增强抵抗力,身体倍儿棒!~
把板蓝根的蔫掉和过于老的叶子去掉,把完整的嫩叶放在洗菜盆里,撒上清洗盐(小苏打+食盐)泡制几分钟去除农药。
清洗后滤干水分备用。切好蒜蓉。
热锅,刷一层橄榄油,放入蒜蓉炒香后加一点水防止粘锅。
蒜蓉炒香后放入板蓝根,翻炒至熟即可出锅,是不是很简单哈哈哈!
十分钟快手菜就做好啦~夏日调理健康野菜之板蓝根~增强抵抗力哟!
板蓝根含有多种氨基酸、谷甾醇、靛青、靛玉红等多种药用成分,具有清热解毒、凉血化斑之功效,对多种细菌性、病毒性疾病如流感、流脑、腮腺炎、钧端螺旋体病、肺炎、肝炎等有良好的预防和治疗效果。
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