用了淡椰奶,嫩滑的口感给这份甜品增加了不少分数
准备好材料
吉利丁片用冷水泡软
木瓜表皮洗净,从顶部位置切块,里面瓤用勺子刮掉
刮好的木瓜底部用个容器支撑准备好
椰奶倒入奶锅
加入白糖
小火加热微沸即可关火加入吉利丁片再次搅拌融化
放凉后倒入木瓜中
用牙签固定盖子入冰箱冷藏2个小时以上凝固后即可
木瓜不要买太熟的,那样切开后容易散开
还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看
抗疫杀虫番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫
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