步骤1/6新鲜鸡爪洗净斩块、辣椒芫茜洗净切好
步骤2/6煮开水焯鸡爪，水开倒掉换水再煮
步骤3/6鸡爪煮到筷子可以插进即是已经熟了，立马用直饮凉水冲洗
步骤4/6冰箱提前冻好一盆冷水，将冲洗变冷的鸡爪放入冷水里面浸泡
步骤5/6彻底泡冷的鸡爪滤干水分，放入所有配料充分搅拌，封盒前放芫茜在上面入冰箱冷藏半小时以上
步骤6/6开吃前将芫茜和鸡爪混合即可
焯水后的鸡爪必须冲冷水泡冰水，这样鸡爪会脆爽有嚼劲
红烧鸡爪： 主料：鸡爪 调料：椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水
鸡爪怎么做好吃的做法： 鸡爪200克，八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒、生
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