步骤1/3莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。
步骤2/3把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。
步骤3/3根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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