在长白山品尝到的一种当地美食，回家时买了一些煎饼，试做味道不错
韭菜鸡蛋馅料拌好，之后放在煎饼上叠成长方形
电饼档放油，五成热下锅煎至金黄
完成
咬一口不错
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不过，硫化物遇热易于挥发，因此，烹调前再切较好，烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微
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