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来厦门旅游的同学基本上都会在鼓浪屿或者是中山路的黄则和来一碗花生汤。即便是厦门本地人也会在思北的老店来一碗,或者是只在半夜摆摊的花生汤都是不错的选择。其实花生汤做起来不难,难的是你愿意为这碗售价不高的传统甜汤花多少工夫。

stta小铭
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

花生仁 250克、 1升、 白糖 5大汤匙、 泡打粉 5克

厦门花生汤的做法步骤

小窍门

在泡打粉的作用下,花生很快就软烂绵密了~
赶快趁热来一口吧!
吃不完,冰着更好吃。

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