步骤1/2先将鸡蛋炒炒,基本凝固后,捞出放盘里备用!
步骤2/2再将西红柿炒到出汤变软,加炒好的鸡蛋,加盐和糖,再炒几下就可以出锅了。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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