准备材料:牛奶、椰丝、栗粉、淡奶油;碗、保鲜盒
铺一层椰丝在保鲜盒底部
倒入100-120ml的牛奶到碗里(大概半盒),加入3.5勺的栗粉(喜欢吃硬点就多加一点点栗粉),搅匀!
剩下的半盒牛奶倒入锅中,加入2勺糖(喜欢吃甜的可以多加点糖),再加入1勺淡奶油,开火、搅匀!
煮沸后,把第三步骤的浆倒入锅中,不停快速搅拌!(发现马上就变稠了),变稠后关火!
倒入铺满椰丝的保鲜盒中,轻微抖动下,让它平整
放凉后,切成块状(也可以扣出来切,个人觉得直接在盒子里切方便)。切好后,在表面再撒一点椰丝,然后盖上盖子,摇一摇~(放心,不会碎掉,摇吧)让椰丝均匀包裹着每个方块!
放入冰箱3-4个小时,椰丝牛奶方块,一定要冷藏的好吃!
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