步骤1/6蒸了俩锅,一开始没准备上传,吃了后觉得还不错是妈妈的味道,所以没有拍和面的部分,其实也很简单用热水,把莜面拌到没有干面,然后和成团,凉一会不然会烫手
把面团搞成2毫米厚,
铺上土豆丝
卷起来
切成段上锅蒸15分钟
可以吃啦
莜面制作方法灵活多变,常在巧妇手下采用搓、推、擀、卷、拨、切等等手法花样翻新,由
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