步骤1/4大米最好泡上两个小时,我一般头天晚上泡,第二天再煮
步骤2/4大米放入电炖锅里,我用的是宝贝的砂锅,加入适量开水,开始煮粥
步骤3/4将瘦肉开水炒烫,浮沫挖出,待粥煮开锅后放入瘦肉,顺时针搅拌,继续炖半个小时,期间可以处理一下皮蛋,皮蛋可以切开上火蒸一下,再切碎,待粥快熟时再加入皮蛋,加入适当盐调味
出锅了,最后再撒上点香葱大功告成,老公特别爱吃
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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