菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

孔老夫子在他的《论语"乡党第十》中有十几个“不食”,表述了他对饮食养生、饮食卫生、饮食礼仪的见解。其中不食之一的“不时不食”,即是行自然之道,应节律而食。这是一种顺其自然的养生文化,也是中国饮食文化的精髓所在。
季节性短暂的食物总是令人非常想念,比如竹笋、香椿、松茸等等,都是季节性限时特享的食材。越是时限短暂,就越让人感觉其珍贵。每年的八月是检松茸的最好时光,这个时节的松茸菇体肥大,肉质细嫩,香味浓郁。松茸的营养丰富,含有蛋白质,氨基酸,据说还有抗癌的效用。用时鲜的松茸和土鸡炖一锅养生滋补汤,只要一点点盐,而不用借助任何其他调味品,却是那样清香鲜美还能益气补虚。让舌尖来感受这一季不能错过的特别滋味,不放过这一期一会的美好享受。一旦错过了这短暂一季的邂逅,那就只能等到来年才能再续前缘了。

简单煮意
11684人浏览 / 10人收藏
难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

鲜松茸 150克、 土母鸡 半只、 适量

松茸鸡汤的做法步骤

午餐产妇儿童孕妇朋友聚餐一家三口驱寒暖身秋冬进补菜谱分类 >>
松茸鸡汤的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有