巧克力核桃布朗尼派

步骤1/10

主料中是派皮的用料。辅料中是派馅儿的用料。先准备派皮：无盐奶油加糖粉打发。

步骤2/10

分三次打入鸡蛋液打至奶油顺滑，筛入低精面粉和盐，搅拌均匀。

步骤3/10

装进保鲜袋，擀平，放入冰箱冷藏20分钟。

步骤4/10

冷藏期间准备派馅：黑巧、黄油切小块加入白砂糖，隔水加热融化后，离火。

步骤5/10

加入鸡蛋液搅拌均匀，

步骤6/10

筛入低粉拌匀，

步骤7/10

最后拌入核桃碎，做成派馅。

步骤8/10

冷藏过后取出派皮放在派盘上，修整一下，去掉多余部分。

步骤9/10

用叉子在底部均匀的扎上孔。

步骤10/10

把馅料填在派皮里，7分满，放上坚果做装饰。多余的派皮和馅料可以放在蛋挞的模具里，做成小塔。