超级香软白吐司+排包

步骤1/11依次在盆中放入高粉，奶粉，盐，糖，酵母粉，均匀搅拌，最后放入黄油（黄油切块放入，无需等待它化）

步骤2/11讲面团反复揉，直到出现手套膜（这一点非常关键，影响发酵）。我这个方子略微粘手，很正常！

步骤3/11将揉好的面团，做一次常温发酵！面团涨至两倍大，即刻排气。（注意不要反复揉，留一点点气在里面，利于蓬松）

步骤4/11将发酵好的面团拿出来分成8块！由于面粘手，不易成型，直接分成8块，醒15分钟

步骤5/11为了让面揉成型，这时在面版上撒上面粉，将面揉成椭圆，用擀面棒弄平，卷成牛角状！

步骤6/11将吐司盒底和烤盘底铺上吸油纸，然后将其中三块卷好的面团，放入吐司盒，剩下的均放入烤盘！

步骤7/11放入烤箱发酵40分钟，待面团发满吐司盒为好！
烤箱底下一定要放水！

步骤8/11

将发酵好的面涂上蛋黄液！再放入烤箱，上下火175度，时间35分钟左右，待至吐司表皮焦黄！

步骤9/11

侧面来一张

步骤10/11

冷却脱模

步骤11/11

与此同时，剩下的排包（其实也就是剩下的吐司面）也做好了！