准备主要材料,切丁备用
肉丁用淀粉,酱油,盐腌一下!
开始制作:锅内倒入适量食用油,七成热时倒入蒜和肉丁翻炒(不喜欢蒜味可以不放,我老公喜欢所以我加了点)
肉丁翻炒半分钟后倒入土豆丁,胡萝卜丁翻炒半分钟
倒入黄瓜丁,火腿丁,玉米粒翻炒,加入盐,黄豆酱,五香粉,酱油继续翻炒半分钟
锅内加适量水刚和菜齐平即可,在菜上放上蒸熟的米饭,转小火慢慢熬制10分钟,收完汁水后关火起锅即可!
成品出锅了!香香的!
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