地瓜洗净晾干备用.
烤箱上下火预热,我是200度预热,五分钟后放入地瓜,调到190,60分钟(托盘接着,以免地瓜出油滴落在烤管上)根据自己烤箱设定时间,我的烤箱温度稍微偏高
叮!时间到!开吃^^很甜
成品图!未加任何修饰哦!另外,告诉大家,地瓜皮紫色瓜瓤会呈白色,如果瓜皮呈粉色、肉色,瓜瓤就是黄色的!爱吃哪种自己随意挑咯
可以加锡纸,感觉不加烤的更好
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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