自制汉堡

步骤1/9

生菜洗净后切碎

步骤2/9

西红柿洗净切片

步骤3/9

将猪肉和牛肉加入红薯淀粉，少许盐，少许五香粉，生姜用搅拌机打成肉糜。

步骤4/9

在高筋面粉中加入鸡蛋，干酵母盐，白糖，先搅拌均匀后，加入黄油继续搅拌至看见了筋膜，醒一?小时。

步骤5/9

将醒好的面团揪成一个一个揉圆后洒上白芝麻。放入先预热过的烤箱内。(200。C烤20分钟)

步骤6/9

面包出炉了

步骤7/9

把打好的肉糜在平底锅煎至两面焦黑即可

步骤8/9

面包切开后，放少许生菜，加入沙拉酱，再放上肉饼，刷上番茄酱，放上一片西红柿，盖上面包即可。

步骤9/9

成品汉堡