休閒小點-大理石曲奇

步骤1/18

准备材料，注意：所有材料都預備2份（除巧克力粉） 一份做白麵 一份做黑面

步骤2/18

黃油軟化 分3次糖 攪拌均勻

步骤3/18

熟蛋黃搗碎后加入2中 攪拌均勻

步骤4/18

加入鹽

步骤5/18

加入玉米澱粉

步骤6/18

加入低筋面粉

步骤7/18

搅拌均匀 揉成面团 靜置一会 让面团醒一醒 （白面完成）

步骤8/18

重复步骤2-4后，加入巧克力粉

步骤9/18

加入玉米淀粉

步骤10/18

加入低筋面粉

步骤11/18

搅拌均匀 揉成面团 靜置一会 让面团醒一醒 （黑面完成）

步骤12/18

将黑白面团 分成N份 搓成长条

步骤13/18

两两交错 随意拼接 卷成圆柱体

步骤14/18

卷好的成品 放入冰箱冷冻半小时

步骤15/18

凝固后切块

步骤16/18

大小均匀的切块

步骤17/18

预热170度，中层，12-15分钟左右

步骤18/18

烤完 即可食用