准备材料:剩米饭一碗、辣椒一个、大葱、鸡蛋
葱切成葱末
辣椒切小丁,虾皮洗净沥干水分
油热了先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟
再放入辣椒定,虾皮,葱花翻炒出香味
加入米饭翻炒,多用铲子把米饭铲碎,让米粒分成一粒一粒的
倒入生抽,加入食盐
继续翻炒下,出锅撒上葱花就可以装盘食用了
可以根据个人口味加入酸辣椒,我个人觉得加入辣椒的蛋炒饭更加好吃有味道
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
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