步骤1/7青椒去籽,切成玉米粒大小。
步骤2/7瘦肉切丁(玉米粒大小)
步骤3/7胡萝卜切丁(玉米粒大小)
步骤4/7干锅烧红放入油,等油开后放入肉丁,翻炒变色放入生抽,耗油。
步骤5/7放入玉米,炒至玉米变黄后放入胡罗卜。
步骤6/7最后放入青椒,翻炒约1分种后放入盐和鸡精。(如果太干可在放青椒前加入少许水。)
最后起锅,成品如图。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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