韩国拌饭

步骤1/9

原料图：黄瓜，胡萝卜，圆白菜，紫甘蓝，金针菇，木耳，鸡蛋，辣酱。（材料不受限制，家里有什么就用什么吧。）

步骤2/9

蔬菜洗净后全部切丝状。

步骤3/9

米饭蒸好后，在上面打入一个鸡蛋焖10分钟即可。这比油煎的荷包蛋健康多了吧，嘻嘻。

步骤4/9

锅内加水和少量盐，烧开后把蔬菜都灼一遍。

步骤5/9

灼一下黑木耳。

步骤6/9

圆白菜，灼金针菇的时间要控制在10秒内，金针菇灼的时间太长容易塞牙。

步骤7/9

灼好的蔬菜放入蔬菜篮里沥干水分。

步骤8/9

准备一个稍大的碗，盛入米饭铺底下，上面码菜，荷包蛋，辣酱。码好后即可开吃，简单吧。

步骤9/9

那些蔬菜要是做多了就别浪费了，混合一起加点调味料做凉菜吧，菜和饭都有了，不错吧。