中式馒头牛肉汉堡

步骤1/8

牛肉剁碎，加入食盐、红糖、耗油、酱油、胡椒粉和米酒，搅拌均匀。

步骤2/8

洋葱剁碎，小葱剁成葱末。

步骤3/8

加小葱末炒香。

步骤4/8

把洋葱和小葱倒入到牛肉馅中，搅拌均匀。

步骤5/8

翻面继续煎到金黄，盖上盖子焖煮一到两分钟。

步骤6/8

打开锅盖，慢慢煎到水汽渐干即可出锅。

步骤7/8

馒头切片。

步骤8/8

两片馒头加上牛肉煲即可。