彩椒切块,肉切片,葱花和姜末备用~
锅中放入少量的油,待油热后加入肉片翻炒~
肉变色后加入葱花,姜末和少许的酱油,继续翻炒~
加入彩椒,翻炒,加入少许的高汤或温水,继续翻炒~
炒熟后即可出锅装盘啦,是不是很好看呢~而且富含丰富的维生素欧~
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
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