糖醋里脊

步骤1/7

里脊肉切条用胡椒 料酒 盐腌制10分钟

步骤2/7

鸡蛋打散，放入大量淀粉搅拌成糊状。糊要稍微稠点。

步骤3/7

把腌制好的肉放入糊中搅拌均匀

步骤4/7

锅内放入调和油，大概5成热逐一放入裹满糊的肉条。炸成微黄即可

步骤5/7

干净的锅内放点水烧开，依次放入适量蕃茄沙司，糖，白醋，最后勾点芡

步骤6/7

倒入炸制好的里脊条翻炒均匀即可

步骤7/7

出锅装盘