丝瓜洗净,去皮,滚刀切块
大蒜,小红椒切好备用
鸡蛋打匀,加点盐
锅烧热,下油,将打好的鸡蛋下锅翻炒几下盛出备用
下油,油热后将切好的丝瓜倒入,不停翻炒
炒至丝瓜变软时加入炒好的鸡蛋
加盐,大蒜,辣椒,翻炒几下就可以出锅了
最后一盘诱人的丝瓜炒蛋大功告成
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有