准备材料
螃蟹先蒸一下
锅里放油,热后放洋葱洋姜等翻炒
加入咖喱膏
咖喱炒好了
加入剁碎的螃蟹块
把剩余的椰浆倒入炖一下
汤汁收到浓稠就好了
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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