玫瑰椰奶冻

步骤1/6

材料集合。（忘了照甜味素，还有考虑到椰浆的脂肪含量于是选用了脱脂牛奶）

步骤2/6

取牛奶60ml,椰浆150ml，吉利丁粉用一些凉水泡一下，搅拌。

步骤3/6

椰浆，牛奶和甜味素一起隔水加热，再加入吉利丁并不断搅拌至融化均匀。

步骤4/6

取出混合物加入玫瑰糖搅拌均匀。（可以适量多加，因为冷藏后甜度会有所下降）

步骤5/6

然后倒入模具，放入冰箱冷藏4h以上。

步骤6/6

成品~\(≧▽≦)/~