把酸奶桶洗净后,消毒柜消毒或者下锅煮几分钟或者用开水烫几分钟,目的是杀菌,不然做酸奶时会有其他细菌的干扰,可能不成功。
步骤2/10把牛奶酸奶放入酸奶桶里,用干净的长柄勺子搅拌均匀。
步骤3/10面包机去掉搅拌棒,放入100ml清水,再把酸奶桶放入。
按下酸奶制作键,耐心等待8小时吧!(我是早上做的,晚上六点半做好,做好放冰箱后正好晚上喝)
面包机工作完成后,即可取出
打开看了一下,真的和超市卖的老酸奶一模一样!~\(≧▽≦)/~
把一大桶酸奶分杯装好,便于食用。
酸奶晾凉以后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
冷藏后取出,就可直接享用原味无糖老酸奶啦!或是添加自己喜欢吃的果酱、水果、坚果、蜂蜜,真的是绝顶美味!秒杀所有超市卖的水果酸奶!!!
我今晚的配方是 西瓜+芒果+蓝莓酱+蜂蜜
把西瓜丁和芒果丁加到酸奶上,再加上蓝莓酱,最后淋上蜂蜜~
真的是超级满足!!!~\(≧▽≦)/~
瞬间秒杀超市卖的所有水果酸奶!!!
1.全程一定要注意卫生。2.做的时候可以加糖,我是没有加糖,所以最后我要加果酱和蜂蜜增加甜味。
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