将200g大米洗净加上下锅煮。准备好肉末,皮蛋虾仁切碎,姜葱香菜切碎备用。
步骤2/4大米煮开五分钟后加虾仁碎再次沸腾加入皮蛋沸腾八分钟。
步骤3/4闻到海米鲜味和皮蛋香味后加入姜末和肉末搅匀,再次沸腾后加入适量调和油和盐,同时加入葱和香菜,煮开试味关火。
美味的皮蛋瘦肉粥出锅啦
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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